夏になると暑さでダウンしがちになってきますよね。。
そんな時にオススメなのがレモン酢!!!!!!!!
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レモン酢って何…?
レモンと酢で作ったもの!(そのまま)
いろんなフルーツビネガー(フルーツ酢)があるなかでも、特にレモン酢がおすすめとされています!
レモン酢の効果
レモン酢には次の効果があるといわれています。
・酢の有機酸で、代謝アップ。疲労回復、肥満予防、血液改善
・美肌効果
・便秘の解消
レモン酢の作り方
1.煮沸消毒した瓶にスライスしたレモンと氷砂糖を交互にいれ、同じくらい酢(穀物酢、リンゴ酢)をいれる。(完)
常温で1週間ほど放置、たまに混ぜるたりして氷砂糖がとけてたら完成!(ざっとした説明)
完成したら冷蔵庫で保存するようにしてます!
レモン酢を一晩で作る機械
レモン酢というか、フルーツビネガーを一晩で作る方法としまして、、
twinbird社のフルーツビネガーメーカーを使います!
以前まで1週間かけて作ってたんですが、これだと一晩でできるので最高ですね…。
フルーツビネガー以外にもいろいろつくれるので料理の幅が広がります。
えー買い物した!!!